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¡El restaurante Filigrana Santo Domingo recibe el Premio Wine Spectator 2019!

 

Por tercer año consecutivo, el Restaurante Filigrana recibe el Premio a la Excelencia Wine Spectator, prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos. La publicación con más de 30 años de trayectoria, es la más importante e influyente dentro de la industria del vino a nivel mundial. Fue fundada por Bob Morrisey en el año 1976.

El Filigrana es un espacio que promete una exquisita fusión de la cocina mediterránea con productos de temporada local de la más alta calidad, con fuertes influencias caribeñas en sus ingredientes, estilo y presentación, y una selección amplia de vinos de la mejor categoría.

Ubicado en la quinta planta del hotel Catalonia Santo Domingo, el restaurante cuenta con una decoración conservadora, que combina elementos clásicos con un toque sofisticado y vanguardista. Todo esto acompañado de unas impresionantes vistas al Caribe, lo que lo convierte en el lugar ideal para vivir una exquisita experiencia culinaria.

Cada año Wine Spectator reconoce a los restaurantes cuyas listas de vinos ofrecen selecciones interesantes, apropiadas para su cocina y que atraen a una amplia gama de amantes del vino. Catalonia Santo Domingo por tercera ocasión aplicó para el premio Wine Spectator 2019, obteniendo el premio a la excelencia por su selección de más de 90 vinos procedentes de diferentes naciones, siendo el Restaurante Filigrana, el único en el país que ostenta este prestigioso reconocimiento.

En Filigrana podrán acompañar sus comidas con vinos de alta calidad, estos facilitaran el maridaje perfecto para degustar cada platillo elegido, sin importar que sea una tapa mediterránea, una comida típica dominicana o fusión de ambas, simplemente encontrarán el vino perfecto para cada ocasión y para cada comida.

 

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